水靈推薦-愛書的女孩

博客來 金石堂網路書店－暢銷書排行榜－點心／飲品

本週排行榜第一名: 玩美創意蛋糕裝飾

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繼引發熱烈迴響的《手創造型蛋糕裝飾》後，最新力作， 讓烘焙迷引頸久候的進階蛋糕裝飾書。   特別節日及結婚華麗蛋糕，擠花、淋面、捏塑工藝等各式活用技法， 多變化的裁切、組合手法，更多的創作內容， 讓讀者熟習後的延伸及運用。 多種素材結合，搭配立體化的造型呈現， 挑戰節日風主題，全面性的手法運用。 由初階造型裝飾串聯各式變化的進階造型。 教您掌握細部修飾，捏出各式造型。 手藝進階的必選專書，挑戰高難度的必學絕技， 一本絕對值得見習的秘笈寶典。 本書特色 ◎國內自製「造型蛋糕裝飾」的唯一專書。 ◎圖解式教作，簡明易懂，自學也能成功。 ◎示範基本技法、運用捏塑、配色，紮實基本功。 ◎初階、進階、挑戰款，超人氣、超豐富的吸睛造型。 ◎新手初階、老手進階全都有，適合不同程度的讀者。 ◎示範蛋糕體、各種奶油霜、基本裝飾素材運用與製作。 ◎奶油霜飾、淋醬、魔術巧克力、翻糖，手法技巧一次搞定。 本週排行第一名： 玩美創意蛋糕裝飾 今日66折特價： $356

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